/// Yuniardo.com - Menuju Lebih Baik.

Cara membuat teh tarik

12 comments // Jul 20th, 2009 // Foods and Places

tehtarik01

How To Make Teh Tarik – itu yang dari dulu, udah bertahun-tahun menjadi tanda tanya buat gw. Soalnya gw ngefans banget ama minuman Teh yang ditarik-tarik itu. Sampe gw ketemu kalo lagi ngedit di double klik post yang ada di ITC fatmawati bisa pesen teh tarik yang paling mirip.

Trus ketemu lagi teh tarik sachet yang di jual  Total juice buah lumayan mirip, trus kalo kangen bisa ke Tamani Cafe yang lumayan mirip, trus pernah ketemu di restoran malaysia di Karawaci yang juga mirip, trus pas ngedit di VHQ dharmawangsa Square pernah ketemu warung thailand punya Teh Tarik yang sangat mirip.

Tanya-tanya, ternyata, teh-nya harus menggunakan teh daun asli dari Thailand! Huaaaahh??? Bgmana caranya gw bisa bikin kalo gitu, secara si ibu warung juga merahasiakan banget..

Pencarian gw terus berlanjut, dan ga tau kenapa gw nggak ngecek google seperti biasanya. Cara konvensional aja kali ini.

Sampe suatu ketika terdampar di hotel murah singapore daerah orchard pas lagi suting klip, nggak dapet breakfast, trus dapet restoran 24jam yang menghidangkan Teh Tarik. Masih belum ngeh juga…caranya gimana

Pas tahun 2009 bulan juni kemaren pas liburan anak2, gw ngajak makan di restoran yang sama di deket orchard tersebut dan bisa liat ternyata susu yang digunakan adalah Carnation, tanpa gula, truss…  Jengnad bisa tau kalo teh tarik menggunakan Teh BOH.

boh-tea02

Kita beli deh dan bawa pulang ke jakarta. Cara membuatnya begini:

tehtarik02

Carnation dimasukkan ke dalam cangkir secukupnya, kira2 4 sendok makan kali ya..

tehtarik04

Trus rebus air biar panas banget, dan tuangkan kedalam teh BOH yang telah kita taro di gelas besar. Tunggu sebentar…

tehtarik05

tehtarik03

(maap gambar saringan nya salah, seharusnya di atas cangkir yang ada susu carnation-nya :) )

Siapkan saringan, dan tuangkan teh BOH ke dalam cangkir yang telah kita isi dengan susu Carnation tadi.

Aduk dahulu biar kecoklatan, baru deh kita tuang ke gelas kosong yang lain. Mulai deh tariiiiiikkkkk.

Awas tumpaaaahhhh…..

tehtarik06

mantaaaappp.


12 responses so far, want to say something?

  1. Ade says:

    Waa jadi pengen minum teh tarik jadinya..

    Jul 20, 2009, 11:53 pm
  2. yuniardo says:

    yoi… gampangkan bikinnya..
    cari carnation deh sama teh yang pahit :)

    Jul 20, 2009, 1:16 am
  3. rani says:

    teh tarik memang uenak e polll.. jd suka gara2 hubby-ku. dia sukanya sejak minum teh tarik yg di hanamasa. *tp masa kalo mau minum musti ke hanamasa dl*…ckckck….trus ada jg yg di dunkin donat. di sana judulnya thai tea. enak jg tp agak terlalu manis. cari2 yg sachet di swalayan ga ktemu2,,,eeehh taunya wkt ke PRJ kemaren ada yg jual teh tarik sachet. :) merknya OWL. trnyt import dr singapura. skrng tinggal sisa SEBUNGKUS!!! ga bole diminum ma hubby ampe ketemu lg OWL yg lain. ihik. liat resep ini, jd tertarik tuk nyoba.tapi…teh BOH bisa diganti sama teh apa yg mirip nih?di indo dimana bisa beli teh BOH? demi memuaskan suami dalam hal teh teh-an, daku meminta jawabnya.*hehe,kyk lirik lagu*
    tengkiu yaa ^____^

    Jul 20, 2009, 9:47 am
  4. sabrina says:

    ktnya harus tuang sana tuang sini ya biar makin tarik (apaan tuh :lol: )

    kok susah ya?

    Jul 20, 2009, 1:58 pm
  5. yuniardo says:

    sebenernya tuang sana sini hanya untuk mendaptkan buihnya aja :)
    pake blender juga asik kayaknya huhuuuuuu

    Jul 20, 2009, 9:51 am
  6. Endy says:

    Onde mande… Ferri apa kabar kau pak? Udah lama kali tak jumpa ngobrol2 :-) Iseng2 browse fb nya si John sampai pula ketemu site kau ini… Sukses dan salam buat keluarga ya bro…

    Jul 20, 2009, 9:02 pm
  7. yuniardo says:

    pa kabar pak?
    Alhamdulillah baik-baik di sini :)

    Jul 20, 2009, 12:01 pm
  8. dewi says:

    makasih dah bagi2 resep, aku mau coba n mudah2 cocok ma lidah aku..

    Jul 20, 2009, 9:46 am
  9. banteng says:

    haha puan puan pakcik pakcik pasti lah senang dengan riset mas ferri eniehh…
    thankss

    Jul 20, 2009, 5:07 am
  10. Ika says:

    Wah… terima kasih untuk tutorial membuat teh tariknya Pak Ferri. Saya juga nge-fans berat sama teh tarik !!! Selama ini sih cuma bisa mengkonsumsi teh tarik sachet-an aja n pernah coba terh tariknya tamani cafe. Mudah2an bisa kesampaian nyoba yg versi aslinya :) .

    Jul 20, 2009, 1:35 pm
  11. yudi says:

    Akhirnya ketemu juga.. Mantap gan…!!!
    thanks..

    Jul 20, 2009, 3:28 am
  12. usep andriana says:

    thank you cooking metode ……….. tapi saya ingin tanya boleh ga ditambah rasa , seperti vanilla, pepermint dan lain -lain ..?

    Jul 20, 2009, 1:16 pm

Leave a Reply